Tracks & Georget : les couverts Georgette à Saint-Lizier

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Les couverts multifonctions Georgette de Tracks & Georget

Tracks & Georget est l’entreprise de la marque Georgette, installée à Saint-Lizier, en Ariège. Elle développe et commercialise des couverts dont le dessin réunit plusieurs usages dans un même objet. Le concept Georgette associe une partie creuse de cuillère, des dents de fourchette et des fonctions permettant de séparer certains aliments. La marque propose plusieurs déclinaisons pour la table et les repas pris dans différents contextes.

L’origine du couvert est attribuée à Jean-Louis Orengo. Le récit de la marque relie sa création à une expédition dans le Grand Nord canadien et à l’observation des animaux. Cette démarche est présentée sous l’angle du biomimétisme, c’est-à-dire d’une inspiration tirée des formes et des fonctions du vivant. Le projet a ensuite donné naissance à une gamme qui conserve ce principe de couvert polyvalent, avec des dimensions et des matières différentes.

Modèles de couverts et modes de fabrication

Le catalogue comprend notamment Georgette Standing, Demoiselle Georgette, Georgette Aventure, Georgette Unik et Georgette Lunch. Une version végétale et des étuis complètent l’offre. Le George dispose aussi de sa propre rubrique.

La page de fabrication explique que les couverts métalliques sont réalisés au Portugal, puis réceptionnés en Ariège pour le contrôle qualité. La gamme Standing est décrite en acier inoxydable 18/10, avec plusieurs étapes de travail sur machines-outils et des manipulations manuelles. Les modèles Aventure utilisent un inox 18/8 et un procédé différent.

La version végétale est présentée comme produite par une entreprise de Tarbes utilisant un biomatériau. La marque décrit également la réalisation de boîtes, de dépliants et d’étuis par plusieurs partenaires, principalement en France, avec une partie des boîtes en Espagne.

Le site comprend une boutique, un accès aux points de vente et des rubriques pour les restaurateurs et les revendeurs. Il propose aussi des démonstrations et une foire aux questions pour découvrir l’usage du couvert.