Comment contacter Natura Frost

Natura Frost est une entreprise spécialisée dans les produits surgelés destinés aux professionnels de l'alimentation et de la restauration. Son offre comprend notamment des légumes, des fruits et des préparations végétales. L'entreprise présente son activité autour de la sélection des matières premières, du développement des produits et de leur mise à disposition pour les usages du secteur Food Service. Elle dispose d'un site officiel en français.

Une activité issue du commerce de fruits et légumes

Natura Frost indique avoir été créée en 2009 par François Desmoulins. Le parcours familial présenté sur son site remonte au commerce de fruits et légumes, d'abord aux Halles puis à Rungis. Cette histoire familiale est distincte de la date de création de Natura Frost. Elle éclaire l'orientation de l'entreprise vers les approvisionnements végétaux et le développement de produits alimentaires.

L'entreprise décrit des relations avec des producteurs et des partenaires dans plusieurs zones de production. Elle évoque notamment un partenariat au Kenya pour des légumes et des minilégumes, ainsi que des développements liés au Pérou. Au Kenya, cette activité porte notamment sur les haricots et les minilégumes ; au Pérou, elle comprend le développement d'accompagnements à base de pommes de terre.

Des références pour les cuisines professionnelles

Le catalogue Natura Frost présente des légumes et des préparations aux formats variés. On y trouve notamment des fagots, des minicarottes, des préparations à base de poireaux, des tians de légumes et du guacamole. Les formes et les présentations répondent à différents besoins de composition des plats. Les produits peuvent être recherchés selon leur ingrédient principal, leur portionnement ou leur utilisation prévue.

Cette offre s'inscrit dans le fonctionnement des cuisines professionnelles, où les références et les conditionnements doivent être identifiés précisément. Une préparation végétale ne se décrit pas seulement par son nom : sa composition, son format et ses instructions de mise en œuvre sont également utiles. Les fiches techniques et les échanges commerciaux permettent de préciser ces éléments pour le produit envisagé.

Développement et suivi des produits

Natura Frost présente un travail de sélection et de suivi avec ses fournisseurs. Les étapes évoquées comprennent les matières premières, les recettes, la production et la traçabilité. Les documents propres à chaque référence permettent de connaître les informations disponibles sur sa fabrication et ses caractéristiques. Le travail associe des cultivateurs, des spécialistes des procédés de production et des cuisiniers pour développer les recettes.

Le site publie également des actualités et des exemples de réalisations culinaires. Ces contenus illustrent des façons de présenter les produits et de les intégrer à des recettes. Ils complètent le catalogue sans remplacer les instructions de préparation correspondantes.

Établissements — Natura Frost

01

Natura Frost — siège
Siège propre — contact professionnel ; accueil à convenir
5 chemin des Eaux Salées
13620 Carry-le-Rouet

02

Natura Frost — entreposage chez SEAFRIGO
Entrepôt du prestataire logistique SEAFRIGO — partenaire, et non siège propre Natura Frost ; réception sur accord préalable
Port 3196, PLS hall 4, chaussée du quai de Moselle
76600 Le Havre