Alsa : activités, contacts et services

L’entreprise responsable est Alsa France SAS, située ZI Le Chimpy, 67130 Schirmeck. La page contact et assistance propose des formulaires distincts pour les demandes relatives aux produits, les autres renseignements et les candidatures. Le canal consommateurs permet d’adresser une remarque sur une préparation, une levure ou une aide pâtissière à l’équipe compétente. La référence Alsa de cette fiche désigne bien la marque alimentaire ; elle n’a pas de rapport avec l’opérateur de transport portant le même nom. Les produits présentés sur le site possèdent des compositions et des modes d’emploi spécifiques. Pour les achats effectués en supermarché ou en drive, les questions de commande, de substitution ou de livraison sont suivies par le distributeur qui a réalisé la vente.

Une marque française dédiée aux desserts maison

Alsa est une marque d’ingrédients et de préparations pour la pâtisserie, reconnaissable notamment à ses sachets roses de levure chimique. Son activité couvre les aides culinaires qui entrent dans une recette et les préparations qui simplifient la réalisation d’un dessert. La marque s’adresse ainsi aux personnes qui composent un gâteau à partir de farine, d’œufs et d’autres ingrédients, comme à celles qui utilisent un mélange déjà élaboré. Le site officiel d’Alsa associe la présentation des produits à un répertoire de recettes, dans un univers centré sur les gâteaux, les crèmes, les fruits et les desserts à partager.

Levures, sucres et préparations spécialisées

Le catalogue d’Alsa présente plusieurs familles complémentaires. La levure chimique accompagne les pâtes à gâteaux ; les sucres vanillés apportent une autre composante aux préparations. Les aides pour les confitures et les préparations de desserts répondent à des usages différents. Alsa développe aussi des références liées à de nouvelles habitudes de cuisine, comme une levure chimique spéciale Air Fryer. Mon Skyr Maison s’inscrit pour sa part dans la préparation de spécialités laitières à domicile. Ces produits ont chacun une fonction culinaire précise : les dosages, les ingrédients à ajouter et les méthodes de préparation sont donc propres à la référence choisie.

Des recettes et une présence en distribution alimentaire

Les recettes publiées par Alsa mettent en relation ses aides pâtissières avec des préparations concrètes, depuis les desserts courants jusqu’aux créations de saison. Cette approche permet de comprendre le rôle du produit dans le résultat final, plutôt que de le présenter uniquement comme un sachet isolé. La vente se fait notamment dans les magasins alimentaires et les circuits de courses en ligne. Les douze magasins mentionnés ici sont des distributeurs Carrefour, avec des assortiments variables, et non des établissements Alsa. Le localisateur des magasins Carrefour donne accès à leurs informations locales ; le service consommateurs de la marque traite les questions portant sur ses propres produits.

Établissements — Alsa

01

Carrefour Auteuil — distributeur multimarque ; référence à confirmer au magasin
1 avenue du Général Sarrail
75016 Paris
0147436179

02

Carrefour Montreuil — distributeur multimarque ; référence à confirmer au magasin
235 rue Étienne Marcel, CC Grande Porte
93100 Montreuil
0149935379

03

Carrefour Rosny 2 — distributeur multimarque ; référence à confirmer au magasin
Avenue du Général de Gaulle, CC Rosny 2
93110 Rosny-sous-Bois
0149355979

04

Carrefour Saint-Denis — distributeur multimarque ; référence à confirmer au magasin
Place du Caquet, CC Basilique
93200 Saint-Denis
0148139879

05

Carrefour Drancy — distributeur multimarque ; référence à confirmer au magasin
60 rue de Stenay, CC Avenir
93700 Drancy
0148356379

06

Carrefour Villejuif — distributeur multimarque ; référence à confirmer au magasin
67–81 avenue de Stalingrad
94800 Villejuif
0149586679

07

Carrefour Chelles — distributeur multimarque ; référence à confirmer au magasin
Avenue du Gendarme Castermant, CC Chelles 2
77500 Chelles
0164726779

08

Carrefour Collégien — distributeur multimarque ; référence à confirmer au magasin
Avenue du Général de Gaulle, CC Bay 2
77090 Collégien
0169673679

09

Carrefour Créteil Soleil — distributeur multimarque ; référence à confirmer au magasin
Avenue du Général de Gaulle, CC Créteil Soleil
94000 Créteil
0145134979

10

Carrefour Rungis Belle Épine — distributeur multimarque ; référence à confirmer au magasin
Centre commercial Belle Épine 170
94320 Thiais
0141804279

11

Carrefour Bercy — distributeur multimarque ; référence à confirmer au magasin
Place de l’Europe, CC Bercy 2
94220 Charenton-le-Pont
0156298879

12

Carrefour Gennevilliers — distributeur multimarque ; référence à confirmer au magasin
21 rue Louis Calmel
92230 Gennevilliers
0147996679

localisateur des magasins Carrefour